Salades

Salades : 150 recettes à croquer

Coup de pouce

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: TRANSCONTINENTAL ADP

Repas fraîcheur, accompagnement, lunch ou dessert : la salade se réinvente! Pour se régaler, peu importe la saison, Coup de pouce a testé 150 recettes de salades à servir en différentes occasions. Certaines, plus simples, sont parfaites pour un soir de semaine ou dans la boîte à lunch; d'autres, plus élaborées, sont dignes d'une occasion spéciale. En vedette : - les verdures, simples et rafraîchissantes; - les salades-repas, remplies de protéines et de saveurs; - les céréales et légumineuses, idéales pour les lunchs; - les pâtes, pommes de terre et choux, à trimballe ...

Salades et vinaigrettes exquises

Caty Bérubé

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Lassés des ennuyantes salades qui contiennent toujours les mêmes ingrédients? Qu'à cela ne tienne! Ce livre de la collection Les plaisirs gourmands de Caty saura vous faire renouer avec le bonheur de mordre à pleines dents dans une salade débordante de saveurs et de légumes croquants. Nos 100 meilleures recettes de salades et de vinaigrettes proposent des idées de salades en formule repas ou en accompagnement qui conviennent autant pour les soirs pressés que pour les grandes occasions. Chacune d'entre elles est illustrée par une magnifique photo et accompagnée d'une délicieuse recette de ...

Salades: Saveurs et couleurs dans l'assiette

Caty Bérubé

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Bienvenue dans l'univers délicieux des salades! Un monde de saveurs et de couleurs, de diversité, de contrastes réunissant le croquant et le tendre, le sucré et le salé. Plongez dans les pages de ce livre pour découvrir 100 recettes de salades et vinaigrettes magnifiquement illustrées ainsi que des mariages plus savoureux les uns que les autres! En entrée, en accompagnement, pour la boîte à lunch ou en plat principal : la salade, c'est le bonheur!

Super salades: 250 recettes faciles super nutritives...

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: SELECTION DU READER'S DIGEST

UNE COLLECTION DE SALADES RAPIDES, SIMPLES, VARIÉES ET DÉLICIEUSES. Cet ouvrage propose des SUPER SALADES qui se dégustent en plat unique ou en accompagnement. Cuisinez des salades, végétariennes ou non, en plats nourrissants ou diététiques, en entrées ou bien en desserts. Voici quelques exemples de recettes bien tentantes...: Mesclun au camembert grillé et aux canneberges; Salade de riz aux brocolis et au salami; Poulet en lanières, pâtes aux courgettes et roquette; Salade de boeuf thaïlandaise aux arachides; Mesclun aux champignons et au poulet; Salade de fruits rouges au mascarpone; ...

Bar à salades : 80 délicieuses salades santé

Sara Lewis

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: MODUS VIVENDI

Des salades hautes en couleur ! Compositions rafraîchissantes au fil des saisons ; Repas complets pour faire le plein d'énergie ; Sources de fibres, vitamines, minéraux et autres nutriments ; Salades minceur pour garder la ligne ; Recettes détoxifiantes

Salades Composees

Cordon Bleu

Date de parution : Janvier 2008

Éditeur: FIOREDITIONS

Les grands chefs de l'une des écoles de cuisine les plus réputées dévoilent quelques recettes de salades simples à préparer.

Salades complètes : 100 recettes délicieuses...

Sophie Dupuis-Gaulier , Guillaume Czerw

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: HACHETTE

Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été...... les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs :Au printemps : Truite et orecchiette aux légumes frais, Riz noir, crevettes garam masala, ananas et mangue, etc.En été : Mozzarella, tomates et pêches, Rhubarbe rôtie au miel, quinoa et fromage de brebis, etc.En automne : Salade de pommes de terre, endives et cancoillotte, Boeuf et potimarron rôti, etc.En hiver : Poke bowl végétarien, Nouilles soba, omelette, oeufs de saumon et edamame, etc.Vous trouverez nécessairement vot ...

Bar à salades : 25 recettes gourmandes à emporter...ou pas

Bérengère Abraham , Fabrice Besse

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: LAROUSSE

Bar à salades25 recettes sucrées ou salées, pour réinventer la salade !Le principe : une salade disposée en jolies couches ultra-colorées, dans des bocaux trendy et si faciles à transporter !Le résultat : des jars gourmandes et pratiques : l'alliance parfaite du plaisir des yeux et des papilles ! À emporter façon lunchbox ou à servir à ses invités, pour se régaler en famille ou entre amis !

Salades à volonté

Véronique Liégeois

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: SOLAR

Salades à volontéLaissez-vous séduire par la fraîcheur et la simplicité de ces exquises salades, aussi équilibrées que goûteuses, à déguster à volonté !Invitez à votre table ces délices sains et savoureux en découvrant dans ce livre l'essentiel :le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos salades ;le grand classique expliqué pas à pas ;des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, de la salade d'été de légumes grillés aux anchois à la salade cajun au porc et aux haricots rouges, en passant par la salade au c ...
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Salades repas : 90 recettes inédites ultrasimples

Virginie Robichon

Date de parution : Juillet 2017

Éditeur: SOLAR

Salades repasComment composer des assiettes fraîcheur pour des repas complets quelle que soit l'occasion ?Découvrez 90 recettes super faciles qui vous donneront des envies de salades.¤ peu d'ingrédients à acheter¤ des produits hyper simples à trouver¤ un temps de préparation limité¤ quelques gestes seulementpour un résultat qui en jette dans l'assiette !
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I Love salades : 150 recettes

Dorian Nieto , Virginie Robichon

Date de parution : Août 2019

Éditeur: SOLAR

I love salades150 recettes savoureuses, gourmandes et variées qui égaieront vos tables estivalesdes salades pour tous les goûts : végétariennes, carnées, marines, sucrées... faites avec des produits frais, simples et de saisondes salades pour des repas complets, mais aussi des recettes parfaites pour l'entrée et le dessertpeu d'étapes et un temps de préparation limité

Salades gourmandes

Marie-Laure Tombini

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: MANGO

90 recettes testées et inratables pour en finir avec les salades tristes !Salade Caesar, niçoise, thaïe, caprese ou tahitienne...Mélangez les saveurs et régalez-vous !
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Salades pour les nullissimes

Emilie Laraison

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: FIRST

Sous-doués de la cuisine et amateurs de fraîcheur... ce livre est fait pour vous !Un temps de préparation de 5 à 20 minutesUne recette très simple à réaliser en 2 à 4 étapes6 ingrédients maximum par recetteLe conseil de l'auteur enrichi d'une « partie des dix » pour apprendre à composer des salades goûteuses
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Shaker salades: La bible

Anna Helm Baxter , Victoria Wall Harris

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: MARABOUT

Des salades green et gourmandes pour le déjeuner à emporter facilementRéalisez vos salades en bocaux et transportez-les facilement pour des déjeuners sains et équilibrés.Choisissez parmi 68 recettes à base de légumes crus, marinés, grillés, céréales avec et sans gluten, fromage, poulet, oeufs...

Grandes Salades (Les)

Maya Barakat-Nuq

Date de parution : Septembre 2008

Éditeur: FIRST

Simples, rapides et conviviales... Irrésistibles, les grandes salades !Grandes salades, salades-repas, assiettes composées... différentes appellations pour une même envie de fraîcheur et de saveurs mélangées. De quoi faire un repas complet en une seule assiettée pleine de santé et de vitamines.130 compositions inédites et étonnantes, toujours savoureusesSalade de quinoa aux noix et à la fourme d'Ambert, assiette verte au surimi, boeuf piquant en salade à l'asiatique, méli-mélo de fruits d'été pétillant... voici une foule de délicieuses recettes que vous testerez, avant, pourquoi pas, de les adapter à vos goûts. Car en matiè ...
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Salades fraîches

Thomas Feller

Date de parution : Juin 2009

Éditeur: FIRST

Toutes les promesses de l'été dans votre assietteEnvie de fraîcheur et de légèreté ? Avec les beaux jours, les salades sont de retour ! Choisissez une base (de légumes, de pâtes ou de fruits), ajoutez ce qu'il vous plaît (poisson, viande, produits laitiers), rehaussez d'un trait de sauce, mélangez : le tour est joué ! Et pour les plus affamés, des tartines et des dips pour les accompagner.Mangez ensoleillé !Salade de pâtes aux tomates marinées, de pêche et magret de canard tiède, salade de rouget croustillant, de pastèque et feta, salade d ...
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Salades express en 140 recettes

Héloise Martel

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: FIRST

- Le Petit Livre de -Salades express en 140 recettesPlus de 140 recettesDes recettes fraîches et gourmandes à réaliser en un temps record !
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Folles Salades Éco

Camille Schaeffer

Date de parution : Août 2009

Éditeur: IXELLES

Folles Salades écoLe plein d'idées gourmandes, sans se ruiner !Salades folles d'accord... mais sans trop de conséquences sur le porte-monnaie ! Grâce à ces 150 recettes éco, faites-vous plaisir sans vous ruiner. Salées ou sucrées, les salades sont les reines des beaux jours. Composées, petites ou grandes, elles sont aussi délicieuses et pratiques en entrée qu'en plat unique.Découvrez vite les recettes de Camille ! Elles mettent en valeur les légumes du potager et les produits du terroir. Certaines sont enrichies de fruits secs, de lamelles de volaille, de charcuteries ou de produits de la mer, d'autr ...
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Salades, je vous Aime...

Béatrice Vigot-lagandré

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: SUREAU

Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s'échelonnent au fil des saisons et s'invitent sur nos tables tout au long de l'année.Facile et rapide à préparer, la salade se prête à toutes les recettes. D'une simple entrée fraîche et légère, elle peut devenir un véritable plat complet, dès lors qu'on l'associe à de la viande, du poisson ou des féculents.Mâche aux herbes, salade au foie gras, boulgour aux parfums orientaux ou salade d ...
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