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Atlas gastronomique de la France
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Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, clairette de Die, angélique de Niort... l'inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d'Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l'omelette de la Mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l'un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie. Bonne dégustation !
Technical specifications
Release date | October 04th 2017 |
Language | French |
Publisher | ARMAND COLIN |
Categories | |
Number of pages | 157 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Maps, Illustrations, color |
Measure | 30.0 cm (Height), 23 cm (Width), 885 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |