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Fromages
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Ces fromages se cuisinent de l'entrée au dessert en toutes circonstances : recettes
familiales, faciles et économiques, recettes de bistrot et recettes de chefs étoilés, toutes
magnifiquement illustrées par les photos de Claude Prigent.Fromages, cuisine & terroirs vous fait aussi découvrir, par des reportages au coeur
de nos campagnes, la richesse unique du patrimoine fromager français. Des bergers et
fermiers d'exception perpétuent la tradition et la culture de la tr
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Technical specifications
Release date | October 04th 2011 |
Language | French |
Publisher | SUD-OUEST |
Collection | Beaux livres |
Number of pages | 134 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 26 cm (Width), 9 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |