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Les secrets des desserts
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Les secrets des sauces révélés par Jérôme Ferrer, le premier titre publié par le célèbre chef chez les Éditions La Presse au printemps 2008, a connu un très bon succès chez les libraires. C’est donc avec plaisir que la maison s’apprête à lancer au printemps un second ouvrage dans la même série, celui-ci entièrement consacré aux desserts gourmands. Les pâtissiers en herbe et les plus expérimentés auront beaucoup de plaisir à préparer et à savourer les quelque 300 recettes prop
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Technical specifications
Release date | April 27th 2009 |
Language | French |
Publisher | EDITIONS LA PRESSE |
Categories | |
Number of pages | 123 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 25 cm (Height), 12 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |