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Une histoire mondiale du vin
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Voici l'aventure tumultueuse du vin
depuis l'Antiquité. Mettant à profit
sa connaissance de vignobles aussi
divers que ceux de la Géorgie, des
pentes du Vésuve, des hauteurs du
Golan ou des coteaux de Champagne,
l'auteur analyse l'évolution du vin à
travers les civilisations qu'il a accompagnées,
les mythes qu'il a fait naître, les croyances qu'il
a suscitées, l'économie et les techniques qu'il a développées
et les hommes qui lui consacrèrent leur vie. Recherche
de
...
Technical specifications
Release date | February 11th 2013 |
Language | French |
Publisher | PLURIEL |
Collection | Pluriel |
Categories | |
Number of pages | 684 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Pocket (Sweden, Norway, France) |
Measure | 18.0 cm (Height), 11 cm (Width), 555 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |