Asie, un voyage culinaire

Pas besoin d’être Indiana Jones ou Lara Croft pour vivre une aventure extraordinaire. Pas besoin d’être Julia Child ou Gaston Lenôtre pour réussir les recettes les plus gourmandes. Non. Il suffit, comme Ngoc et Vincent, de jeunes pâtissiers passionnés, de partir à la rencontre d’autres cultures et d’autres peuples. Au total, ils ont visité sept pays d’Asie en l’espace de onze mois et quelques écoles culinaires. Une grande aventure qui les a transportés des récifs de corail de
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Spécifications techniques

Date de sortie10 octobre 2011
LangueFrançais
ÉditeurMODUS VIVENDI
Catégories
Nombre de pages319 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure26 cm (Hauteur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier