Au Pied de Cochon

Présentation de ce restaurant où le Tout-Paris se donne rendez-vous depuis 1947 : les menus et spécialités (soupe à l'oignon et cuisine du porc), l'organisation du personnel sous la direction du chef Joël Veyssière, la description des salles...


Spécifications techniques

Date de sortie04 février 2008
LangueFrançais
ÉditeurGLENAT
Nombre de pages192 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en noir et blanc
Mesure28.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 865 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier