Medias

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    Chipirons : 40 recettes d'encornets, supions, calamars & Cie

    Une quarantaine de recettes avec des chipirons, nom basque du calamar. Six jeunes chefs basques proposent également leur préparation à base de ce mollusque.
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    Spécifications techniques

    Date de sortie03 juillet 2020
    LangueFrançais
    ÉditeurSUD-OUEST
    Catégories
    Nombre de pages90 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture souple
    Illustrations100 Illustrations en couleur, Photographies
    Mesure25.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 383 gr (Poids)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier