Délices des Mille et une nuits

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Voyez pourquoi
Les Contes des Mille et Une Nuits nous émerveillent depuis bientôt onze siècles... La cuisine y trouve une place unique : repas, produits et recettes jouent d'ailleurs souvent un rôle clé dans les multiples rebondissements des contes.Malek Chebel nous entraîne ici à la découverte des arts de la table au coeur des Mille et Une Nuits, tandis que le chef Kamal Mouzawak s'inspire de la magnificence des banquets décrits par Shéhérazade pour nous proposer plus de cinquante r
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Spécifications techniques

Date de sortie19 novembre 2012
LangueFrançais
ÉditeurGRUND
CollectionGrund cuisine
Catégories
Nombre de pages143 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure25.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 906 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier