Medias
Délices des Mille et une nuits
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Les Contes des Mille et Une Nuits nous émerveillent depuis
bientôt onze siècles... La cuisine y trouve une place unique :
repas, produits et recettes jouent d'ailleurs souvent un rôle
clé dans les multiples rebondissements des contes.Malek Chebel nous entraîne ici à la découverte des arts de
la table au coeur des Mille et Une Nuits, tandis que le chef
Kamal Mouzawak s'inspire de la magnificence des banquets
décrits par Shéhérazade pour nous proposer plus de cinquante
r
...
Spécifications techniques
Date de sortie | 19 novembre 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | GRUND |
Collection | Grund cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 143 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 906 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |