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    Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires

    Définitions de termes appartenant au champ de la gastronomie française, du patrimoine culinaire et des valeurs sociales et culturelles qui lui sont liées.
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    Spécifications techniques

    Date de sortie08 octobre 2015
    LangueFrançais
    ÉditeurHONORE CHAMPION
    CollectionChampion, les dictionnaires
    Catégories
    Nombre de pages352 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture souple
    Mesure22.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 458 gr (Poids)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier