Fruits et légumes : bien choisir pour mieux manger. Guide d'achat

Fruits & légumesSachez reconnaître les bons produits ! Des rayons des hypermarchés aux petits producteurs qui vendent en direct, Anne Pierce a mené une grande enquête de terrain et rencontré des scientifiques pour identifier ce qui fait vraiment un bon fruit ou légume.Goût : la fraîcheur n'est pas toujours le gage d'un fruit ou légume savoureux. Quels sont les véritables critères ?Santé : que vaut la règle d'or des « cinq fruits et légumes par jour » ? Faut-il acheter bio
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Spécifications techniques

Date de sortie26 avril 2018
LangueFrançais
ÉditeurPEREGRINE
CollectionLe panier d'Anne
Catégories
Nombre de pages192 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en noir et blanc
Mesure19.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 258 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier