En France, plus de 3 millions de personnes sont diabétiques, dont 90 % sont atteintes de diabète de type 2. Les spécialistes estiment que plus de 500 000 Français sont diabétiques sans le savoir. Même s'il existe des facteurs de prédisposition (gènes, antécédents familiaux...), le surpoids, le manque d'activité physique et une alimentation inadaptée constituent les principales causes du diabète.Cet ouvrage pratique, concret et largement documenté répond à l'ensemble des