Instrumentation chirurgicale et coutellerie en FranceDès l'Antiquité, les médecins ont utilisé des outils pour explorer les plaies, inciser les abcès, trépaner. S'ils les concevaient, la fabrication en était confiée aux couteliers versés dans l'art du travail des métaux. Constrairement aux instruments romains, les instruments médicaux médiévaux se sont mal conservés, et rares sont ceux qui nous sont parvenus. C'est vers le XIIe siècle que les premières corporations de