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La cuisine de Guy Legay
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La cuisine de Guy LegayDerrière l'éclat des palaces : la nostalgie du terroir...C'est un regard attendrissant et lucide que Guy Legay porte sur la cuisine de son terroir. Lui, le maître des palaces, qui a formé nombre des chefs qui rayonnent aujourd'hui aux fourneaux... et sur les plateaux de télévision, évoque avec nostalgie ces ménagères, qui avec les moyens d'alors ont fait des miracles pour choyer leurs familles. À croire que l'ambition du chef reconnu est de leur donner
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Spécifications techniques
Date de sortie | 11 octobre 2018 |
Langue | Français |
Éditeur | DE BOREE |
Collection | Beaux livres |
Catégories | |
Nombre de pages | 187 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1370 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |