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La cuisine du foie gras : acheter, préparer, cuisiner
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32 recettes, avec des astuces et des conseils, pour cuisiner le foie gras lors de repas de fête ou en simple agrément de la cuisine du quotidien.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 21 mars 2009 |
| Langue | Français |
| Éditeur | SUD-OUEST |
| Collection | Sud-Ouest pratique |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 63 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 17.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 201 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |