La cuisine du foie gras

L'ancien producteur de foie gras propose 35 recettes pour accommoder ce produit du terroir : foie gras en brioche, potage Miglos ou encore millefeuille d'artichauts au foie gras.


Spécifications techniques

Date de sortie25 mars 2022
LangueFrançais
ÉditeurSUD-OUEST
Collection100 %
Catégories
Nombre de pages77 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure20.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 228 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier