La guillotine à saucisson : 20 recettes pour un apéro convivial

Éditeur LAROUSSE
Paru le
Papier ISBN: 9782035894427
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La guillotine à saucisson Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson !Dans ce coffret :Une guillotine à saucisson : accessoire unique en son genre, elle vous permettra de trancher vos saucisses et saucissons en un clin d'oeil ! Un livre de 20 recettes originales et variées : Mini-club sandwichs au saucisson & aux légumes croquantsRouleaux de coppa à la poire & à la roquetteTartines de lomo & pesto d'artichautMini mille-feuilles de jambon au crémeux de chèvrePetits roulés de jambon de Parme & fromage frais à la cibouletteChipolatas feuilletées à l'oignon & à la harissaBoudin blanc poêlé sur confit de poire à l'oignonCroquettes de porc au miel & aux pistachesBananes grillées au tard & au piment douxMini-chaussons feuilletés à la saucisse de Francfort & à l'oignonMini-cheesecakes au boudin blanc & pain d'épicesCigares croustillants au boudin noir, oignon & pimentNuggets de porc au sésameMini-brochettes de filet mignon & d'ananas caramélisé au gingembreBoulettes de porc à la coriandrePizza à la saucisse de Morteau & au comtéMini-tartelettes au chorizo grillé & à la tomateCubes d'échine de porc confite aux épicesTravers do porc ou caramelPulled pork ou effiloché de porcSoulevez la lame en tirant vers le hautPositionnez la saucisse sur la planchetteFaites descendre la lame d'un geste franc

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