Le thé pour les nuls

Éditeur FIRST
Collection : Pour les nuls
Paru le
Papier ISBN: 9782754084550
Numérique - Epub Protection: filigrane ISBN: 9782412033685
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Tous les secrets d'une boisson millénaire !Le thé est, après l'eau, la boisson la plus consommée au monde ! En même temps, c'est l'une des plus mystérieuses et des moins connues.Avec Le Thé pour les Nuls, apprenez comment le thé a fait et défait des empires, découvrez la différence entre le thé vert, le thé noir, le thé blanc, et les autres types de thés, partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus prestigieuses.Grâce au cahier photos tout en couleurs inclus dans le livre, la géographie du thé, ses techniques de production et ses aspects culturels n'auront plus de secrets pour vous !Découvrez :Le théier et sa cultureLa fabrication des différents types de théL'odyssée du thé, de la Chine à l'Inde en passant par l'AngleterreL'art d'infuser, de servir et de déguster le thé10 grands chefs pour 10 accords mets & thé

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