Ma Cuisine des Fruits et des Légumes

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ma cuisine des fruits et des légumes100 recettes simplissimes pour une cuisine pleine de vitamines ! Au fil des saisons, Béatrice nous offre un choix exceptionnel de recettes originales pour déguster fruits et légumes en entrée, en plat et en dessert.Son imagination gourmande nous invite à cuisiner plus souvent les primeurs de tous les jours comme ceux issus de variétés oubliées à redécouvrir (panais, topinambour, rutabagas...).Même pour les moins expérimentés le talent sera au rendez-vous grâce aux nombreuses astuces pour s'organiser, varier les plaisirs, utiliser les restes ou épater les invités.100 recettes, 32 menus, 150 photos16 pages pour écrire ses propres recettes...

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