Saisons

80 recettes du chef à réaliser au fil des saisons : oursins totazu, asperges blanches au miso, lotte cuite doucement à la tomate au curry ou tarte aux champignons rosés.



Spécifications techniques

Date de sortie22 novembre 2019
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
CollectionCuisine gastronomie
Catégories
Nombre de pages221 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure29.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1180 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier