Toutes les vaches de France, d'hier, d'aujourd'hui et de demain

Le livre le plus complet sur les races de vaches de FranceLa France est l'un des pays d'Europe qui possède le plus grand nombre de races bovines. Certaines d'entre elles sont bien connues, car elles ont essaimé à travers le monde entier, comme la Charolaise ou la Limousine, reconnues pour la qualité de leur viande. D'autres font partie de notre paysage campagnard comme la Holstein qui est la race laitière principale. D'autres encore sont intimement liées aux terroirs comme la
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Spécifications techniques

Date de sortie21 septembre 2017
LangueFrançais
ÉditeurDELACHAUX ET NIESTLE
CollectionMammifères
Catégories
Nombre de pages423 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1760 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier